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不可辜负的秋日美食,等待与你来一场热恋~

厦门新东方烹饪学校 2021年10月18日

[大闸蟹]

大闸蟹作为季节性美味,金灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴。清蒸大闸蟹,是品尝美味的简单途径,起锅、烧水、螃蟹入锅、备好调味料、美味上桌。蟹肥膏满,是超过瘾的享受。

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[排骨藕汤]

秋令时节,正是鲜藕应市之时。藕汤汤色是浓稠奶白的,有股子藕淀粉特有的清香。骨肉炖到烂熟,烂到肉快挂不住骨头,吃进嘴里,绵而不柴,肥而不腻

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[石榴]

秋季的石榴是一大亮点,一个个大个头,切开来露出红如玛瑙的晶莹果实,特别勾引人的食欲。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

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[板栗]

中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”板栗,是另一种秋天标志性的食材。板栗可以健肾补脾,益处多多,营养丰富。

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