凭真实手机号接收专业学费信息

专业6大优势
  • 小班教学

    小班教学

    30人小班授课30人小班授课
  • 实操教学

    实操教学

    99%专业教学99%专业教学
  • 教师授课

    教师授课

    一对一指导授课教师一对一指导授课
  • 大专学历

    提供学历服务

    修满学分即可得修满学分即可得
  • 星级酒店

    星级酒店

    推荐就业工作推荐就业工作
  • 职业资格证书

    职业资格证书

    餐饮行业技能证书餐饮行业技能证书
两年能收获什么
专业培养目标
MAJOR TRAINING OBJECTIVES

以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标。

望湘园侯继峰八大菜系系统学习

八大菜系系统学习:

分阶段学习中国传统八大菜系,酒店流行菜、经典名菜、宫廷菜肴、药膳、意境菜、融合创新菜肴、干锅、火锅、地锅等。

毕业可得

【证书服务】: 报读本专业的学生,通过自身努力可获得国家认可的职业技能资格证书。
【就业推荐】: 毕业生推荐到星级酒店就业。
毕业
4大阶段学习

阶段教学 循序渐进 融会贯通 学有所成

  • 刀功、勺功、案板、灶台操作流程与规范,基础热菜、基础雕刻等。

  • 花刀技法,冷拼制作技能、实习菜肴,中式面点基本功,酒店流行菜等。

  • 经典名菜制作,特色菜、 市场流行菜、酒店流行冷菜,各类流行卤烤菜等。

  • 特殊器皿类菜肴技能操作、特色菜肴强化训练、菜单设计及宴席制作等。

专业教师执教

尽心尽力,学习快人一步

新东方学生作品

舌尖上的新东方,挑动你的味蕾

大丰收八宝葫芦鱼菊花鱼黄金蟹宝塔肉金丝虾球
毕业可考取证书

毕业时可通过自身努力考取多项证书

  • 工业大学毕业证书
  • 职业技能证书

厦门新东方与福建广播电视大学强强联合,每一位从学校合格毕业生,修满学分,学校颁发国家承认、教育部门统一电子注册的福建广播电视大学学历证书,并全方位为学子开通餐饮从业者所需证书考试通道。

推荐到校企合作就业

29000家合作企业,毕业推荐就业

毕业进名企拿高薪
了解其他专业

新东方开设多个专业,总有一款适合你

申请体验名额

免费申请体验课名额,体验满意再报名

20个免费试听名额


  • 精选主题试听课任选一节
  • 来校参观报销路费
  • 现在报名享优惠

*您所提交的信息将严格保密,请静待咨询师电话回复

快捷导航