王启刚
中国烹饪协会会员、高级技师
毕业于四川烹饪高等专科学院，擅长传统川菜、西餐，旁通粤菜，湘菜，闽菜等各大菜系，曾任职于欧美多个国家酒店主厨及行政总厨，多次受邀到加拿大、美国，西班牙，希腊，乌克兰，韩国，新加坡等国家弘扬中华饮食文化，具有丰富的厨政管理、餐饮管理经验，有良好的英语授课能力，极强的菜品创新开发能力，尤其擅长中西结合菜的研发制作。
2004---2008年，在加拿大Ramada Vancouver Downtown（华美达温哥华中心酒店），先后担任主厨及厨师长。
2008---2010年,在希腊费拉崖畔圣托里尼岛百合别墅酒店(Caldera's Lilium Villa)担任主厨。
2010---2014年，在美国MCM Elegante Hotel（埃莱甘特大酒店）连锁酒店，担任行政总厨。
