杨华
中国烹饪协会会员, 湖南省烹饪协会理事高级技师、高级营养师、高级讲师国家职业技能鉴定考评员、餐饮职业经理人
1997年学厨,师从于湘菜大师左总圻,先后在“小南国”“卧龙酒家”从事主厨,厨师长等工作。先后在江西、湖南、安徽、福建新东方从事烹饪教育工作。历任各个专业班主任,从事烹饪教学和管理18年,对烹饪教学和管理有独到见解。
2006年带队参加湖南省第一届“辣之源杯”烹饪技能大赛荣获“个人特金奖”、“蜜汁象拔”获得金牌菜称号;
2007年参加上海“世界厨王争霸赛”,获得擂主称号。
1997年学厨,师从于湘菜大师左总圻,先后在“小南国”“卧龙酒家”从事主厨,厨师长等工作。先后在江西、湖南、安徽、福建新东方从事烹饪教育工作。历任各个专业班主任,从事烹饪教学和管理18年,对烹饪教学和管理有独到见解。
2006年带队参加湖南省第一届“辣之源杯”烹饪技能大赛荣获“个人特金奖”、“蜜汁象拔”获得金牌菜称号;
2007年参加上海“世界厨王争霸赛”,获得擂主称号。