香草园酒店位于厦门市思明区龙山中路,远眺鼓浪屿,毗临北大生物园,距厦门高崎国际机场、国际会展中心、火车站仅10分钟车程、距厦门风景名胜区鼓浪屿仅15分钟车程。交通便利、商业繁荣、环境优越,是商务、旅游、休闲、度假的理想居所。
现面向厦门新东方烹饪学校招聘厨工
岗位职责
1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作;
2.对菜点质量现场把关;
3.负责厨房卫生工作;
4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。
岗位要求
1.中技以上文化程度;
2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。