有人说，不用去专门培训的地方学习也能做小吃生意，开一家店面，市面上比比皆是，这是不争的事实。还有人通过在饭店打工偷学了一点毛皮，然后便开始了创业开店，虽然经营方式大多数都没有问题。
但总会出现一些问题，要么做出来的东西不好看，要么就是做出来的东西不好吃，同样一个品种，表面上看起来大同小异，实际一家一个味，更不用说哪家正宗了。所以，为什么有的生意门庭若市，有的生意门可罗雀。除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利。

学小吃，还是要找一个专业的学校进行系统培训，才能学到更正宗的口味。在厦门新东方学小吃，学校聘请名师进行教学，教授正宗小吃的做法，一对一教学，实操课时多，每节课都让你学会为止。厦门新东方为了让学生学到实用、符合市场的小吃技能，不断创新，让每一个学生可以学到全面、有用、扎实的小吃技能，学生收获的不止是扎实的小吃技能，还有对小吃技术理念的了解，相信有了融会贯通的创新力，创业开店更具市场竞争力。

因此，想要学好做小吃，就选厦门新东方烹饪学校！