“咖啡+甜品”搭配指南

随着烘焙市场的崛起，可以在大街小巷看到越来越多的蛋糕店、面包店，如何脱颖而出，甜品+咖啡的隐藏菜单是首选！拍照氛围感更强，还能拓展客源。进入烘焙蓝海市场，抓住商机！
 
那么如何开展这类模式呢，挑选一款对的甜品来搭配咖啡就成了一门学问。挑对了可以把咖啡与甜品的两个口味都有提升是一种相互提携与平衡的关系；挑选错了，有可能会影响品尝咖啡的风味，嘴里的风味混淆，是个不好的体验。
今天，就为大家介绍一下咖啡+甜品的常见搭配吧！
 
摩卡+蓝莓/草莓慕斯
摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力和牛奶混合而成，风味特殊，带有浓香的巧克力韵味，由于本身已经具有足够丰富的口味和甜度，搭配口感微凉的蓝莓/草莓慕斯，层次感更丰富！
 
拿铁+马卡龙
拿铁咖啡是浓缩咖啡与牛奶的混合，口感顺滑奶香浓郁，最能衬托马卡龙酥软甜腻的独特口感，奶味正好可以解腻，一口马卡龙一口咖啡，简直是下午茶的倾心之选！
 
不是所有的咖啡都适合所有的甜品
相互映衬才是正确的打开方式！