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【招聘讯息】厦门白海豚酒店招聘西餐厅主管

厦门新东方烹饪学校 2016年06月01日

 白海豚酒店坐落于厦门最美环岛路“一国两制统一中国”核心旅游区,地处环岛干道旁。依山傍海,与金门岛隔海相望。紧邻国际会展中心、观音山CBD商务区、椰风寨、曾厝垵等景点;环岛路、环岛干道四通八达,地理位置得天独厚,畅享碧海金沙的水域天堂,浪漫静谧的空灵体验。

 酒店秉承“快乐生活、激情工作”的工作理念,在企业发展的同时,为员工提供良好的工作、生活环境,并为有志者提供更广阔的发展空间。

厦门新东方烹饪学校

岗位职责:

1、培训餐厅的服务标准,工作程序。

2、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想 动态。

3、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时 间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人 对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

4、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

5、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

6、做好餐厅完全和防火工作。

7、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结等工作。

岗位要求:

1、2年四星级酒店以上同等岗位工作经历

2、了解西餐服务流程和标准

3、有责任感,专业的工作态度

其他福利待遇:

1: 月休6天,享有法定节假日

2: 健康美味的免费工作餐

3: 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍,宿舍交通便利,步行直达

4: 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险

5: 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期

6: 每年5-9月高温补贴

7: 免费岗前培训,资深员工辅导

8: 完善的晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

9: 各类丰富多彩的在职培训及员工活动等其他福利待遇

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