厦门源昌凯宾斯基大酒店位于厦门市中心,俯瞰筼筜湖美景。距离厦门高崎国际机场20分钟车程,距厦门国际会展中心仅15分钟。460间豪华客房和套房,设备齐全的2个宴会厅及6个会议室为婚宴,会展,公司年会或家庭朋友聚会提供了绝佳的场地。酒店还设有3个风格各异的餐厅,凯宾美食廊和大堂酒廊,3100平方米的奢华水疗中心。现面向厦门新东方烹饪学校招聘西厨主管。
职位职责和职位要求:
1、随时都协助行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品,以达到客户最高满意度
2、根据菜单以及厨房标准操作流程要求,组织厨房的食物生产
3、烹饪学校的文凭
4、至少2年5星级酒店工作经验,其中1年相似岗位工作经验
5、耐力-适应长时间工作
6、基本掌握英文书写和口语能力