明珠海湾大酒店座落于美丽的国际花园海湾城市——厦门杏林湾畔，是一座四星级酒店。酒店远眺鼓浪屿，毗临园博园，距厦门高崎国际机场仅10分钟车程，交通极为便捷，是旅游、度假、会议、商务极佳的选择。

职位职责和职位要求：

1、熟知餐饮部业务，具有酒店西餐及西餐用品管理和丰富的实际工作经验

2、了解市场状况，掌握酒店经营及管理动态，具有一定的组织协调能力,善于处理各种投诉

3、具有较强的组织管理能力、熟悉西餐各岗位及厨房出品等服务业务，能够有效地督导下级工作

4、善于走动管理，观察和解决问题能力强

5、思维敏捷，决策果断,具有团队精神,性格外向，善于交际；仪表整洁，气质高雅

工作经历：曾任四星级以上酒店西餐部主管1年或同等酒店西餐部领班2年以上

外语：具备一定的英语会话能力，能够与客人就业务问题进行简单的沟通