厦门友丰湖景酒店,隶属友丰(厦门)资产管理有限公司,公司旗下拥有“厦门国际城、闽台古玩馆、台湾创意馆、奢华SPA水会、木艺雕塑馆、国际商务馆、文化博览馆”等。酒店按四星级标准兴建,位于厦门市湖滨北路筼筜湖畔,坐落在厦门八大景之一的“筼筜渔火”之原地,拥有87间为商务人士设身打造的标准房、高级房、湖景套房,是观光旅游、商务洽谈、休闲娱乐绝佳之地。
一、岗位职责
1、负责厨房人员日常管理及行政事务的跟踪和督导;
2、负责餐厅菜肴的烹饪与制作,检查菜肴出品质量;
3、配合餐厅主管做好菜单的更新和食谱的制作;
4、原料采购的每日下单,同时检查每日食品的进货和收货,确保采购质量,控制成本;
二、福利待遇
1、基本福利:提供免费食宿+年底双薪+年终奖+夏季防暑降温费+生日礼物+法定假期加班费+过节礼物+工龄补贴等;
2、假期福利(带薪):月度公休+法定假期+年假+婚假+产假+陪产假+丧假,等等;
3、保险福利:养老保险+医疗保险+生育保险+工伤保险+失业保险+公司统一商业保险。