近日，福建省人社厅授予王俊斌等62名在2021年省级职业技能竞赛中取得优异成绩的选手“福建省技术能手称号”。厦门新东方烹饪学校西点教师杨子梅老师名列其榜！恭喜杨老师获得“福建省技术能手”称号一起来看下获奖名单~

2021年度职业技能竞赛获“福建省技术能手”称号部分人员名单
 

2021年省级职业技能竞赛是为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，充分发挥职业技能竞赛对促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神的重要作用，引导广大劳动者努力钻研、提升技能，加快建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，激励更多劳动者走技能成才、技能报国之路。在本届赛事中，杨子梅老师经过日夜奋战、精心准备，最终取得优秀成绩，载誉而归。

很荣幸能够获得“福建省技术能手”称号！2021年省级职业技能竞赛，我有幸能够代表厦门新东方参加比赛并取得较好的成绩，我非常激动。回想训练、参赛过程的点点滴滴，更是感慨万千。我非常感谢所有支持我、帮助过我的家人、朋友和同事。一分耕耘，一分收获，我不会因这次得奖而骄傲，我会更加努力地钻研，将毕生所学传递给更多学子，让更多学子掌握西点技能！
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杨子梅老师是厦门新东方西点教师，也是高级西式面点师，从事西点工作十余年。目前担任烘焙甜点大师班的班主任，她坦言：
在这7年的职业教育的教学生涯里，我看着和自己孩子一般大的同学们感触良多，我既是他们的老师，也是他们的长辈，同时也是他们的朋友。这些孩子们从刚进校园的懵懂，时而制造出各种匪夷所思的麻烦，时而惹人生气，到掌握技能后端着自己的作品兴高采烈地找老师点评，那种期许的目光和急于得到肯定的表情，让我觉得特别欣慰、特别有成就感，以往的教导都是值得的！尤其是一到教师节，学生们悄悄放在桌子上的祝福卡片，让我感到特别惊喜和感动。
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当小新走进烘焙甜点大师班时，杨老师正在亲自指导同学们制作面包，同学们围在一旁认真听讲，制作面包的手法、是否使用擀面杖等注意事项，杨老师都说得特别详细。待杨老师示范完成后，每位同学们都拿出面团开始练习起来，杨老师在一旁点评，遇到手法不对的，也会亲自指点，直到他掌握正确的技巧。
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8月25日，厦门新东方又要迎来一批新生学子，对即将到来的新生学子，杨老师也提出了自己的期望和建议：
每位选择我们学校，选择西点专业的同学们，我希望你们在厦门新东方能够认认真真学习，学习做人、学习做事。“既来之，则安之”，既然选择西点专业，就要努力掌握基础技能，要有恒心有毅力，用自己的双手制作出完美的作品。我一直坚信“I Believe I can”，相信你自己，你也可以的！加油！
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