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【招聘信息】福建省经典世家餐饮管理有限责任公司 厨师长

厦门新东方烹饪学校 2017年08月29日

福建省经典世家餐饮管理有限责任公司总部位于泉州市南安,是一家集运营管理、连锁经营、物流配送、人才培训于一体的大型餐饮经营、项目投资管理公司。企业秉持【物超所值】的理念,融合潮流美食,在董事长戴锦堂先生的带领下,旗下经营多个餐饮品牌,主要有:经典世家牛排、烤上瘾韩式纸上烤肉、豪食尚创意私房菜。首家门店成立于2009年,经过多年的开发与拓展,历经无数的经验累积与锤炼,创造出独有的特色饮食文化,而且以独特的经营魅力赢得顾客朋友们的青睐。如今公司已经跟沃尔玛、万达、大润华、新华都、永辉等大型商超形成战略合作伙伴快速发展,在泉州、洛江、晋江、德化、南安、福州、三明、湖北等地设有多家直营门店,多家加盟合作店。仅南安市区,就有5家直营店,占南安市区时尚餐饮业态的半壁江山。未来公司三五年将涵盖整个海峡西岸地区。

福建省经典世家餐饮管理有限责任公司 面向厦门新东方烹饪学校招聘 西餐热菜厨师

厦门新东方烹饪学校

一、工作职责:

1.负责牛排(自助沙拉吧)餐厅后厨的全面管理;
2.负责带领团队高效执行公司各项标准和规定;
3、配合店经理做好员工管理工作;
4.负责餐厅菜品品质管理工作;
二、任职要求:
1.有2-3年以上餐厅后厨工作经验;
2.有同岗位工作经验者优先录用;
3.有一定的组织能力;
4.公司免费提供食宿,月休三天,第二年月休四天,有年假、满勤奖、绩效奖;
5.工作区域:泉州、南安、晋江、三明、莆田(可接受福建省内调动)
三、职业发展:
厨师长—中央厨房—厨政部经理(总监);
厨师长—店经理—区域总监—分公司总经理。

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