如果说探险是一种态度，出征是一种无畏，那么在极地研究领域创下了中国航海史多项新纪录的“雪龙号”则做出了巨大贡献。作为中国最大的极地考察船，“雪龙号”也是中国唯一能在极地破冰前行的船只。

南极，地球最南端的“白色沙漠”，年平均气温在-25℃左右，常年刮着狂风。这片大陆属于全人类，却因遥远和酷寒成为少有人能踏足。面对残酷的自然环境，极地探险考察，除对设施设备的要求严格，船员素质技能也必须在线，餐饮后勤保障更是必不可少。

新东方烹饪学校作为“雪龙号”的重要合作伙伴，持续为“雪龙号”的航行与考察提供厨师人才和餐饮助力！面对即将到来的中国第36次南极考察任务，双方亦在严选人才，经过层层选拔及素质比拼后，王政、孙天志等4名新东方中餐专业的学员获得登船机会，正式签约“雪龙号”中国极地考察队，斩获年薪15万起的优厚待遇。

与中国科考队共同前往极地考察，对人的身体素质和心理素质都有极大的要求，但王政等人对极地考察之旅却充满了期待和向往，虽然知晓前方可能存在的各种问题及考验，他们依旧充满信心，运用自己的专业技能，给科研技术人员提供丰富的饮食和后勤保障，出色地完成这项工作。

“雪龙号”出征南极，王政等新东方毕业生也已经踏上征程，他们将共同经历一次次考验和磨练，也将收获一份份成就和喜悦。预祝顺利启程，一路平安！

职业教育的根本是就业教育，搭建院校与企业之间的人才桥梁，这是新东方烹饪给予自己的社会责任。作为职业教育影响力品牌，新东方烹饪教育一如既往用爱与责任，用学历+技能+就业，专注于培养烹饪方向的高技能专业人才。让“让每个人都有人生出彩的机会”，助力大国工匠，促进经济腾飞。