厦门新东方烹饪学校自办学以来不断完善和创新课程体系,注重师资力量建设,提高教学品质。11月8日,厦门新东方特邀:厦门港湾酒店行政总厨张名挥、湘阁里辣餐饮公司厨师长姜建雄进校园,为我校中餐专业的学子授课指导,现在让我们一起走进总厨那充满魅力的课堂。
两位大厨有着多年的厨师经验,对烹饪制作颇有心得。上课过程,两位大厨用朴实的语言与同学们分享菜品的关键步骤,不仅如此,还为同学们输送执着专注、精益求精、创新进取、谦虚做人等理念。他们鼓励同学们要不忘初心,勤奋学习,在学习中慢慢沉淀自己,养成良好职业行为习惯和职业意识。
“技术需要通过时间来慢慢沉淀,但是学问要靠自己努力积累”,大厨的一番话送给在场的所有同学们,希望同学们能够在今后的学厨生涯中多加练习和巩固,在校努力夯实基础,提升自己,成为一名全能型复合型技能人才。
和榜样同行,总会感受到生活的美好和积极,厦门新东方烹饪学校会不定期邀请行业大咖走进校园,让同学们掌握更贴合实际的专业知识,学习大厨的优良品格,帮助同学们进入企业少走弯路,助力同学们的厨师梦!
或许一次偶然与厦门新东方的相遇,便会铸就你的出彩人生!