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新东方老师教您做菜:江西菜藜蒿炒腊肉

厦门新东方烹饪学校 2019年12月03日

江西菜藜蒿炒腊肉

 

  食材

主料

藜蒿600g

  韭菜250g

  腊肉适量

辅料

生抽适量

干辣椒适量

 

      藜蒿炒腊肉的做法步骤

  把(芦蒿)去掉叶子老根,折成小段洗干净备用

  韭菜理干净,洗好,切成段

  腊肉切成丝,干辣椒切成段

  锅烧热放油,把干辣椒倒进去炒香

  把腊肉倒进去炒出油

  倒入藜蒿煸炒一下

  再倒入韭菜快速煸炒

  最后倒入适量生抽

 


 



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