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学习内容

全方位教学，学员轻松学

第一模块 · 技能基础

1.裱花基本
2.常温蛋糕
3.花卉蛋糕
4.酥点
5.生肖蛋糕

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第二模块 · 技能拓展

1.巧克力裱花
2.艺术蛋糕
3.欧式蛋糕
4.常温蛋糕提高
5.面包基础

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第三模块 · 综合提高

1.面包提高
2.陶艺蛋糕
3.甜品
4.调酒
5.糖艺

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第四模块 · 技能强化

1.面包强化
2.翻糖
3.法式甜品
4.咖啡拉花
5.中点

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第五模块 · 岗前实训

1.面包拓展
2.西餐
3.市场流行品种
4.展台制作
5.毕业会考

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第六模块 · 企业见习

经考核合格后
安排到星级酒店
大型连锁西饼房
见习

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教学特色

不是所有西点培训都叫新东方

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学生作品

用心制作 学习成果展现

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教学环境

设备先进 前沿技术 成就专业之道

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西点教师

手把手指导授课

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