培养目标
TRAINING OBJECTUVES 以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。
通过两年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
课程内容
COURSE CONTENT通过操作实训，掌握一些开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后，具有较高的西餐知识和操作技能，可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作，具有一定的西厨房、西餐厅等经营管理经验。
技能基础模块 
技能拓展模块 
技能强化模块 
技能完善模块 作品欣赏
ART APPRECIATION
技术导师
TECHNICAL ADVISOR
月薪丰厚
HIGHLY PAID ENMPLIYMENT
如今，国内西餐厨师大多来自国外，与国内西餐师相比他们的月薪更高。随着西餐行业的日益发展，竞争也愈发激烈，减少成本成为了西餐行业生存压力下的必选之路，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
