25年的春天
怀着朝气蓬勃的热情开启了校园生活
优美的校园环境
丰富多彩的学习生活
新生眼中的校园生活是什么样的
又制定了哪些规划呢?
快快查收这份“新生采访特辑”
一起来听听
新生的心声吧
01
挥别文化课枷锁
走适合自己的路

在青春的漫漫征途上,林慧霞同学宛如一颗努力探寻光芒的独特星辰,她的故事在厦门新东方烹饪学校徐徐铺展,闪耀着坚持与梦想的光辉。
来自泉州的林慧霞同学,初中岁月于她而言,是一段在枯燥文化课泥沼中艰难跋涉的时光。教室仿佛一座无形的囚笼,将她困于其中。每当上课铃响起,翻开那一本本密密麻麻写满文字的课本,映入眼帘的是晦涩拗口的文言文,那些复杂的语法结构和生僻字词,好似一堵难以逾越的高墙;还有那一道道数学公式,如同神秘而复杂的密码,任凭她绞尽脑汁,也难以解开其中奥秘。学习,于她而言,毫无乐趣可言,只是日复一日的煎熬。坐在书桌前,她的眼神常常空洞地望向窗外,看着天空中自由飞翔的鸟儿,心中满是对别样生活的憧憬。她明白,若继续在这迷茫中徘徊,未来将一片黯淡,于是,寻找一条真正适合自己的道路,成了她心底最强烈的渴望!
新的一年新学期
选择甜蜜的人生
新年的钟声,犹如开启新征程的号角。过完年,林慧霞同学怀揣着坚定,毅然决然地踏入厦门新东方烹饪学校的大门,选择了时尚西点专业,满心期待能在这里雕琢出一门安身立命的精湛技艺,为自己的未来勾勒出绚丽的图景。然而,入学前的那段日子,她无数次在脑海中设想:西点制作涉及如此繁多且复杂的技巧,从精致的裱花工艺,到对烘焙火候的精准把控,自己真的能学会吗?课堂上,老师的教学节奏会不会太快,自己能否跟得上?新环境里,同学们是否友善,自己能否融入其中?种种疑虑,让她辗转难眠。

但当她踏入校园的那一刻,一切阴霾瞬间消散。校园里,同学们灿烂的笑容和热情的问候,如同一束束温暖的阳光,驱散了她内心的寒意。记得第一次实操课时,林慧霞同学面对各种工具和材料不知所措,这时身旁的同学立刻察觉到她的窘迫,主动围过来,耐心地指导她。在同学们细致入微的指导下,林慧霞同学逐渐熟悉起来,顺利完成了她的作品。那扑面而来的香甜气息,让她内心充满了温暖与成就感,那一刻,她真切地感受到了这个集体的力量。

不设限的人生
拥有一切可能
而在学习过程中,老师们的授课更是让林慧霞同学如沐春风。每一堂课,老师们都精心筹备,将复杂的西点知识体系,抽丝剥茧般地拆解,讲解得清晰透彻。无论是复杂的烘焙原理,还是各类原料的特性及搭配,老师们都能以生动形象的方式呈现给学生。在示范制作步骤时,老师们身姿优雅而娴熟,每一个动作都精准到位,如同舞台上的舞者,将专业的魅力展现得淋漓尽致。她们深知,培养优秀的西点师,不仅要传授扎实的专业技能,更要激发学生的创造力与想象力。

在老师们的悉心培育下,林慧霞同学从最初连简单饼干都制作得不太成功,到如今能够熟练制作出精致细腻、造型优美的慕斯蛋糕,每一次成功都如同在她梦想的画卷上添上浓墨重彩的一笔,让她对西点制作的热爱愈发炽热,信心也愈发坚定,如同破土而出的春笋,茁壮成长。

如今,在厦门新东方烹饪学校的这段学习时光,已然成为林慧霞同学生命中一段熠熠生辉的珍贵记忆。她不再是那个对未来迷茫无助的小女孩,而是明确了自己的目标 —— 成为一名优秀的西点师。她深知,这条逐梦之路布满荆棘,充满挑战,但她毫不畏惧。她将以勤奋为舟,努力作桨,在未来的日子里,不断磨砺自己的技能,精益求精。她坚信,只要坚持不懈地朝着目标前行,总有一天,定能用自己的双手,创造出无数令人垂涎欲滴、精致绝伦的西点,将甜蜜与幸福传递给每一个热爱生活的人,让这份美好在世间肆意蔓延,成为生活中一抹亮丽且温暖的色彩!