民以食为天，世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向，而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗，一种文化，这使得无数食客流连在世界的每一个角落。在亚洲的东方一个拥有悠久文明历史的国度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回肠的美味。来自五湖四海的食材和调味品正在无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。

又到一年开学季，很多选择职业技术教育的学生却在徘徊犹豫着对于到底该学哪一门技术而举棋不定，厨师作为一个专业性的人才，很多家长学生对这一行业并不是非常了解，现在厦门新东方就为大家做一个厨师就业前景和优势的分析。

第一，就业前景方面。

据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。

第二，相对于其他要学习4年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快。 

由专业的厨师精英老师手把手教学，强调对学生实际动手操作的培养，理论课程辅助实践教学，一对一辅导，手把手教学，确保学生学会学精。学生在毕业考试合格后均颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书。

第三、厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高。

是不是只有上大学才能拥有一个好工作呢？厦门新东方告诉你：不是的。2014年本科毕业生毕业后工资调查显示：一般普通本科毕业后平均工资在2000-3000之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在三至五千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。

第四，厨师提升空间大。 

厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。随着社会的发展，厦门新东方通过开班授课的方式融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓，并一一传授给新东方的学子们，让他们接受系统的专业教育更好的掌握烹饪技能，成为一名优秀的烹饪人才。