“大润发”是由台湾润泰集团投资创办的会员制大型连锁综合超市。康成投资（中国）有限公司是台湾润泰集团旗下企业，持有“大润发”商标的合法权利，是“大润发”中国区地区总部。中国大陆地区的“大润发”门店均为康成投资（中国）有限公司所投资设立。

 大润发主要经营生鲜食品、各类副食品、日用杂品、家用纺织、文化体育用品和五金家电等，商品达三万多种，2014年营业额达856.7亿人民币。

 大润发自1998年7月在上海开设第一家大型超市以来，截至2016年4月底，已在中国大陆地区成功开设342家综合性大型超市，遍布华东、华北、东北、华中、华南五大区域，拥有十万多名员工和十万多名导购，每天为三百多万位顾客提供服务。

 现大润发面向厦门新东方烹饪学校招聘西点学员10人，中式面点15人，中餐熟食10人。