校企携手育人，深化产教融合
为落实学校的人才培养模式，简历良好的校企合作关系，让学生深入了解当今餐饮行业的发展状况，实现我校学子学习与就业的紧密联系，5月18日，厦门新东方带领优秀学子走进厦门希尔顿逸林酒店、炝青餐饮参观学习、交流经验。
-01-层层把关
厦门新东方烹饪学校的企业合作、企业拓展，都有着极其规范的流程和要求，学校创就业指导中心会先通过与企业相互递交相关信息，以及通过不同公开渠道查证，审核企业是是否正规合法。
此次，我校领导及老师同学们来到了厦门希尔顿逸林酒店、炝青进行实地考察观摩研学。到达目的地后，我校老师和同学们受到了企业相关负责人的热情接待，在负责人的带领下，同学们参观了酒店的大堂、用餐环境，进入后厨前，同学们需要佩戴一次性头套，防止污染环境。负责人向同学们详细讲解了后厨的工作流程、工作内容及注意事项等，让同学们明确后厨不同岗位的内容及职能。
-02-心系学子
作为家长，最担心的无非就是孩子的就业问题，就业难，满意的就业更难。针对就业问题，企业负责人让同学们提前了解了适合自己的就业方向和工作岗位，帮助同学们提前确立职业目标，选择适合自己的发展方向，让同学们在毕业后能快速适应工作岗位。
-03-实地考察
所谓眼见为实，实地考察是了解一家企业实力最为直接有效的方式。厦门新东方老师考察后，也会带着学生们亲自到企业进行考察，让他们切身感受这家公司是不是他们将来想要就业的地方。考察的路上除了负责人的介绍，我们也看到了企业的获奖墙，还有研发室等等，实地考查到企业的工作环境，更直观、更直接，也能直接与企业的工作人员沟通，学习到更多专业的知识和技能。
-04-深入研讨
企业组织召开了双方座谈会，企业代表介绍了公司的发展历程、企业文化、管理模式及未来发展规划等进行了详细介绍，同时还介绍校企合作的发展趋势及优势，还介绍了毕业生在企业的发展规划与晋升渠道。
双方对餐饮行业发展趋势，企业用人需求，学生实习就业、学校教学模式与方向等方面进行了交流，并就校企双方深化合作机制、人才培养、专业建设、开设校企合作定向班等事宜展开深入交流，并达成深度合作意向。
同学们通过此次实地走访企业参观，熟悉了实际工作岗位，也从中领悟到现实工作需要学习和规划什么，应该朝着什么方向去发展，这为他们今后走向工作岗位打下良好的基础。厦门新东方烹饪学校也会一直坚持校企合作的人才培养模式，根据企业需求培养学生的综合素质和职业能力，为学子就业保驾护航！
