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走出校园、走进企业,体验不一样的“课堂”——我校学子赴厦门海悦山庄酒店参观交流学

厦门新东方 2024年09月11日

               为了提高学长就业意识,加强校企合作,让学生深入了解现代餐饮的用人标准、岗位需求以及酒店后厨的运营模式和烹饪技术,提升教育教学品质,丰富专业课程教学。近日厦门新东方老师带领同学们,走进校企合作企业——厦门海悦山庄酒店参观研学,通过实地参观学习让同学们亲身感受未来优越的工作环境。

 

              厦门新东方的师生团队到达厦门海悦山庄酒店后,受到了企业负责人的热烈接待。企业领导亲自陪同,引领师生们参观了厦门海悦山庄酒店的整体布局,包括前厅后厨的设施配置、严格的4D管理标准、高要求的卫生规范以及完善的规章管理制度等,并现场进行了深入讲解,学生们也被其精妙的建筑设计、精致的艺术装饰所震撼,感受高端酒店的迎宾之道。

 

              此次参观旨在让学子们能够亲身体验并深入了解未来就业单位的工作环境,掌握工作所需技能,为他们今后的职业发展打下坚实基础。作为我校长期以来重要的合作伙伴,厦门海悦山庄酒店一直以来为我校学子提供了大量优质岗位,为他们的职业发展提供了广阔的平台。

 

              随后,企业人事经理讲述了餐饮行业的现状及发展前景,对厦门海悦山庄酒店的发展历程、企业文化、管理模式、企业未来规划做了详细讲解。学生们听完受益匪浅,深刻感受到了企业的工作环境和文化氛围,对于未来的职业发展有了更加明确的目标和方向。他们纷纷表示,这次活动让他们更加坚定了从事烹饪行业的决心,也让他们对于未来的工作充满了期待和信心。

 

              此次参观搭建了良好的校企交流平台,为今后的学生管理、教学质量提升和课程改革积累了宝贵的经验,也让众学子提前积累了将来的工作经验。今后,我校将继续以校企合作为抓手,强化校企合作,开展更多的企业交流活动,加强同学们对餐饮行业的了解,毕业时更能选择合适自己的企业及工作,助推餐饮行业健康发展。

 

              厦门新东方一直坚持“产教融合 协同育人”的理念,与多家企业达成校企合作,培养技能人才,为更多有志之士提供更多广阔的发展平台。此外,厦门新东方始终坚持校企合作的人才培养模式,积极探索与企业合作办学的方式和方法,让学生们明确自己的目标,不断追求更好的自己。


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