一餐一世界,一食一匠心。为进一步提升烹饪专业人才培养的质量,零距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平和行业兴趣培养,近日,厦门新东方特邀请狼族餐饮同安体育馆门店厨师长黄帅大师走进课堂,为我校学子带来一场精彩纷呈的中餐课堂。
课堂开始之前,黄帅大师首先对同学们讲解了食材选择的要点,还从食材的搭配、营养原则做出了充分说明,,然后将烹饪时的关键步骤详细梳理,清晰透彻,简洁明了,同学们认真做好笔记,生怕错过一个细节。


示范过程中,黄帅大师将每道菜烹制的每一个环节都讲解得细致入微,从食材选择、材料配比、制作步骤、操作方法、烹饪技巧、装盘艺术等方面,进行了系统的讲授,以其精湛的技艺、专业的态度感染了学子们,让同学们感受到黄帅大师对烹饪艺术的热爱和对美食的追求。


学生们在课堂上也都表现出了极高的学习热情,他们全神贯注地听讲,积极记下重点内容,他们的认真态度和学习热情,得到了黄帅大师的好评。
经过精心烹制,色、香、味、形俱佳的菜品呈现在大家的眼前。大家纷纷赞叹不已。大师进校园的成功举办,不仅提升了我校学生的专业技术水平,也为他们未来的烹饪之路增添了信心和动力。



感谢黄帅大师来我们的校园,用他的烹饪艺术和人生智慧点燃了每一位同学的热情与梦想。我们期待未来能有更多这样的机会,让更多的同学能够亲身感受到烹饪的艺术和魅力。
我校对烹饪文化的推广和弘扬始终保持着高度的热情,定期举办丰富多样的烹饪活动,如烹饪大师讲座、烹饪技能竞赛、美食文化节等,旨在为学生提供与烹饪大师深入交流、切磋技艺的宝贵机会。

我们希望通过这些活动,丰富学生的课余生活,激发他们对烹饪艺术的浓厚兴趣,为他们的未来发展注入无限可能!