厦门白海豚酒店坐落于厦门最美环岛路“一国两制统一中国”核心旅游区，地处环岛干道旁。依山傍海，与金门岛隔海相望。紧邻国际会展中心、观音山CBD商务区、椰风寨、曾厝垵等景点；环岛路、环岛干道四通八达，地理位置得天独厚，畅享碧海金沙的水域天堂，浪漫静谧的空灵体验。

  现面向厦门新东方烹饪学校招聘西厨冷菜厨师

岗位职责

 1：各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量；

 2：严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本；

 3：负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生；

 4：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；

 5：配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

其它福利待遇：

 1：月休6天，享有法定节假日；

 2：健康美味的免费工作餐；

 3：宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利；

 4：缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险、雇主责任险；

 5：带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期；

 6：高温补贴、工龄奖、年终奖、过节费等；

 7：岗前培训，资深员工辅导；

 8：完善的晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台；

 9：各类丰富多彩的在职培训及员工活动等其他福利待遇。