“学不下去，老师一上课，就想打瞌睡……”

 

             要想做出高端的菜品，好的食材是必不可少的。我们的课堂上的原材料都是经过精心挑选的，确保品质上乘、新鲜安全，务必让同学们感受到食材的特性和魅力。这样的实训环境，不仅能够提升同学们的烹饪技艺，还能够培养他们的食材鉴别能力和品质意识。
 
 
 

 

             中餐、西点、西餐、国际形象设计等各类专业教室，均按照真实工作场景打造，配备企业级设备和生产标准。在这里，学员们可以沉浸式体验烹饪工作的全过程，享受烹饪及造型带来的乐趣。
             厦门新东方烹饪学校注重实操教学，鼓励学员亲自动手，分组练习。在互动教学中，学员们不仅能够提升烹饪技能，还能在轻松愉快的氛围中感受烹饪的魅力。
 
 
 

 

             从刀工练习到火候掌握，从食材搭配到调味技巧，老师手把手教学，确保每位学员都能掌握烹饪的精髓。随着一次次实操的积累，学员们的烹饪技艺逐渐成熟，初出茅庐的他们，已经能够独立完成一道道色香味俱佳的菜品。每次实操练习后，学校都会组织集中点评。老师们根据学员的表现提出针对性的建议和改进措施，帮助学员及时发现不足并稳步前行。这种及时的反馈机制是学员们成长的重要契机，让他们在不断的修正中逐渐成长为具备扎实烹饪技艺和全面职业素养的烹饪人才。