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菜品名称:成都冒菜
关注人气:
培训费用:立即报价
学习时长:随到随学,学会为止,节假日可学
教学方式:手把手教学,1对1教学
培训地点:福建·厦门
技术全授:涉及到该菜品的技术全部教会。
配方全授:全部向学员公开,无保留配方。
特别提示:

本站只提供了菜品的部分样式图片,菜品名称可能与您当地的叫法有不同,更多相关图片、视频等资料请向培训老师索取。

一键与培训老师沟通:立即沟通
菜品介绍:

1.以香料的认识和配方讲解,辣椒油的制作,冒菜专用老汤制作,酱料炒制熬煮烫菜方法为主;

2.具体食材制作过程学习:鸭胗、鸭肠、毛肚、午餐肉、香菇丸、鱼丸、亲亲肠、鸭血、莲藕、海带、土豆、玉米、地瓜粉、香菇、平菇、金针菇、香菜、空心菜、生菜、大白菜,酱料炒制熬煮汤菜,深入练习+结业考核。

菜品配方:

很抱歉,该菜品配方仅对学员公开!

理论学习:

老师对学员所要学的课程进行详细讲解,让学员知道整个流程有哪些步骤,难点在哪里,重点在哪里,做到学前心中有数。

实践操作:

老师从旁指导,学员亲自练习。

学院毕业:

必须通过理论测试与实操考试,成绩合格方可完成培训。

售后服务:

专职售后服务老师,7x24小时解答学员的任何问题。

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常见问题:

1.你们的技术培训是真的吗?

我们是“配方+技术+实操“一体化的培训,按照学员选择的菜品所需的技术和配方全部传授。没有任何不向学员公开的调料或配方,学员完全掌握核心技术和配方,不受任何限制,学完可以上岗掌勺。

2.你们是如何培训的?

我们的学员大部分是准备学完自己干的,所以我们全程实操,老师手把手教学,学员全部动手操作练习,上手快,效果好。

3.没有基础是否可以学会?

我们的学员80%以上都是没有基础或者基础很薄弱,但是我们的老师教学多年,有丰富的教学经验,学员完全可以从基础学起。老师会根据每个人基础、理解力等,为每位学员设定不同的教学方案和教学进度。老师手把手的教,配上学习资料,学员动手操作,反复练习,直到学会为止。

4.所学项目配方上的材料是否好买?

所有的原材料在普通的综合市场上都能买到,并不需要从我公司购买任何的香料或原材料。如何选择原材料也是培训课程的一部分,购买材料的渠道,我们老师都会为你们免费提供参考。学员到任何地方都无后顾之忧。

5.学完到底能不能上岗掌勺?

成熟的教学经验,全方位的服务体系,配方+技术+实操的教学模式,这三点是保障学员毕业后是否可以独立掌勺的关键。学员培训完,我们会安排毕业考试,成绩合格方可毕业。毕业后,学员在工作中遇到的技术和运营问题,我公司永久提供免费解答和帮助。

学员作品:
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教学现场:
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