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专注西点培训32年

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课程内容

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蛋糕类
学习内容:欧式水果蛋糕类、卡通蛋糕类、创意蛋糕类、韩式裱花蛋糕类、慕斯、翻糖、陶艺、展台蛋糕等,以及各类小蛋糕,如戚风蛋糕卷、肉松贝贝、北海道、蜂蜜岩烧、轻芝士、重乳酪、红丝绒、蔬菜卷、布朗尼、巧克力马芬、香枕蛋糕、奶油切片等蛋糕制作。

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课程种类

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教学场景

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一人一机实操教学,配方毫无保留公开。

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师资力量

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Max

Max

意大利籍西点教师


擅长各类西点甜品、蛋糕面包烘焙、巧克力配件制作等

Max

孙晓洁

高级西点师、高级中点师


荣获多项西点类比赛铜奖及金奖 擅长各类西点、蛋糕、面包、甜品、饼干制作

Max

黄中原

高级烘焙师


擅长各类西点蛋糕、面包烘焙

Max

张杰

高级烘焙师、技师


擅长各类西点、蛋糕、面包、甜品、饼干制作

Max

陈铝勇

高级烘焙师、技师


擅长各类面包烘焙

Max

陈国明

高级烘焙师、技师


擅长各类面包烘焙

Max

严加安

高级烘焙师、技师


擅长各类西式面点制作

杨子梅

杨子梅

西式烘焙师


擅长各类蛋糕面包烘焙制作

设备设施

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学员作品

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